Périlla pourpre | Un jardin sous les étoiles

Périlla pourpre

Nom latin : 

Perilla frutescens
Périlla pourpre Un jardin sous les étoiles

Au Japon, les feuilles de shiso sont consommées couramment crues ou cuites. En Asie, le shiso est une plante sacrée, calmante et relaxante, aux vertus antiallergiques, permettant de traiter les affections du foie.

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